主要原因是企業經營成本增加。房租:隨著房價的上漲，房租也上漲了。人工工資也在漲，裝修幾萬、幾十萬甚至上百萬。各種費用增加了。成本會上升。
這個寫字樓下面的餐飲很不錯。
隨著成本的增加，蔬菜的價格也會上漲。沒必要經常在酒店吃飯。大家賺的都是辛苦錢。
而且現在人們的飲食觀念也變了。以前在飯店和酒店吃飯是很享受的。現在工作，生活壓力大。還要買房買車，結婚，養孩子，養老，供孩子讀書，定期交流。這要花錢。只有賺錢才是硬道理。時間不夠賺錢。在餐廳，1是:需要時間，2是:壓力大，飯菜不舒服。時間不夠。目前單位食堂的飯菜或者外賣的品種和質量也很好。或者回家陪老婆孩子老人吃飯。經濟實惠又和諧。也是壹個不錯的選擇。偶爾會去酒店。假期裏，大家都去鄉下的農家樂放松。或者去壹家遠離繁華鬧市的休閑茶樓或茶餐廳，清靜雅致，喝茶打牌。悠閑自在。這就是現在的生活方式。
餐飲業不景氣也是有原因的。是的，現在很多私房菜都為我們服務。經濟條件好的家庭。如果家裏房子大，不要出去在酒店吃飯，網上聯系私人廚師在家做飯；非常方便。家裏聚餐，生日，聚會都可以。時尚與大氣。這是時代餐飲的趨勢。
現代餐飲要連鎖經營，經營方式要改變，要和大型寫字樓、寫字樓的公司合作。做正規大眾餐飲生意。向連鎖經營模式發展。要簡潔、快速、省時省力、好吃又快。比如自助火鍋等經濟模式等等。
做好壹個小餐飲行業並不容易。妳需要知道自己的經營方法，妳需要會做飯，妳需要帶外賣，妳需要家裏有人幫忙。和努力工作的精神。
做生意的思維也要改變。別人開餐飲生意的地方就好。我準備在旁邊再開壹家店，生意好的時候別人也想開同樣的店。壹家開業，生意就分流了。大家的店都做不好。這樣不行。當別人的生意好了，顧客越來越多的時候，妳就該考慮開壹家食品或者日用雜貨鋪了。兩家店都開著，顧客更旺。人多的話可以去水果店，開休閑飲品店之類的。這樣大家的生意都好起來了，競爭也沒那麽大了，生意也好做了。