單純性腸胃炎的常見原因如下:
1.身體刺激。如果暴飲暴食,吃的食物太熱、太冷、太粗糙,都會引起胃黏膜損傷和炎癥改變。
2.化學刺激。如果攝入烈性酒、濃茶、咖啡、辛辣食物和豐富的香料,或服用水楊酸鹽、磺胺類藥物、抗生素(尤其是四環素、氯黴素和紅黴素)、洋地黃、吲哚美辛、利血平、抗癌藥和腎上腺皮質類固醇,均可損傷胃黏膜。
3.食用被細菌或其他毒素汙染的食物。最近發現大多數病例是由病毒引起的。壹般來說,大量飲酒、疲勞、著涼、精神刺激等因素往往是發病的誘因,導致機體防禦功能低下,使侵入腸道的細菌、病毒趁機繁殖生長,或因細菌、病毒毒力強、細菌數量多而致病。此外,當人體處於嚴重應激狀態時,如嚴重創傷、手術、感染、休克等,也會發生急性胃腸炎。