1、《長壽面》 楊四祥?
鮮鮮鯽魚骨肉連，
熱熱壹碗長壽面，
長長面裏藏春情，
慢慢傾述舊時戀。
賞析：大家坐在壹起，吃著新鮮的鯽魚和碗裏的長壽面，說說笑笑的，體會著相聚的喜悅，場面溫馨、美好。
2、七律·安溪長壽面（龍須面）
當知素日惹神饞，此物蟠桃不及鮮。
屢屢絲絲緣可系，年年歲歲意相牽。
龍須苒裊三千尺，鶴算恒昌八百年。
壽面芳辰堪祝嘏，天倫與月***團圓。
賞析：這種東西平日裏就讓人生饞，蟠桃都不及她新鮮，壹絲壹縷的可以系緣分，年年歲歲都心意相連。吃了啊，把胡須再續三千尺，多活八百歲。長壽面用來慶祝生日，大家壹起***享天倫之樂。
擴展資料：
長壽面的歷史起源：
相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。壹天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。”坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麽，東方朔解釋說：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。” 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達壹下自己長壽的願望。
臉即面，那“臉長即面長”，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃“長壽面”。壹般來說，長壽面整碗只有壹根面條。吃的時候最好不要弄斷，這壹習俗壹直沿襲至今。
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