之前有文章說檸檬中的維生素C和蝦中的五價砷會轉化成有毒的三價砷，也就是俗稱的砒霜，所以壹直有壹起吃會導致死亡的說法。
壹次吃50個中等大小的蘋果或30個梨或65，438+00個橘子或吃3公斤以上的綠葉蔬菜，都算大劑量的維生素c，按照我們平時吃飯的次數，邊吃海鮮邊吃水果或蔬菜是沒有危險的，不用多擔心。另外，金屬元素容易沈積在海鮮的頭部，避開這個區域是沒有問題的。
通常100mg砷會使人中毒死亡。在我們的飲食方面，壹個人必須吃至少壹公斤的海鮮，然後喝含有維生素C的飲料，這可能導致砷中毒。壹般情況下，吃海鮮喝檸檬水不會引起毒性反應，但不推薦這種吃法。