滿族人的飲食簡單的講是”春吃山野菜，夏喝全羊湯，秋燉哈什馬（林蛙）冬吃殺豬菜。“主食有勃勃， 火燒，鍋貼，蘇子葉，豆面卷子。另外最有名的滿族食品就是沙琪瑪。此外還有滿族入關前規格最高的宴席——八碟八碗。純正滿族食品的名字都比較怪異。
再說說滿族人的習俗，基本的概括下來就是“窗戶紙糊在外，大姑娘叼煙袋，養活孩子掉起來”“滿族最喜歡吃的豬肉，禁吃狗肉，視烏鴉為神鳥並立索羅桿餵烏鴉”“滿族人房屋特點是口袋房、萬字炕、煙囪立在地面上。”“滿族人西為尊，自家西炕的位置只能用來供奉家譜。”