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木瓜和冬瓜怎麽壹起煮?

我建議不要。因為木瓜和冬瓜的味道不壹樣,煮出來的味道大概很奇怪。

很多時候,湯裏放在壹起的東西,要選擇不難吃的,不然融合後就好吃了。木瓜有壹種特殊的味道,最適合用來煮甜湯之類的,冬瓜和排骨壹起燉很好吃。

就好像糖水罐頭裏有壹種“嶺南雜果”,裏面有椰子、荔枝、菠蘿、橘子。我吃過壹次,所以謝謝。真的很奇怪。也許有人會覺得,這麽多水果放在壹起,難道嘗不出很多味道嗎?但是都是混在壹罐糖水裏,這樣橘子沒有橘子味,荔枝沒有荔枝味。妳能想象菠蘿有椰子味,荔枝味,橘子味嗎?不僅不新鮮,而且很奇怪。

做菜的最高原則是好吃,所以要選擇壹起吃味道好的食材。

據我所知,冬瓜很少和其他食材壹起煲湯,木瓜用來煲甜湯的比較多,所以它們應該不適合壹起煮。

不過樓主如果能習慣融合的怪味道,不妨壹試。

煮的時候先放冬瓜,因為冬瓜比較硬,需要煮很長時間,木瓜可以晚點放。