在全國各地都很受歡迎，比如《明星大廚駕到》、《十二景》、《美味星期天》，請了很多明星做好吃的。可以說，劉儀偉主持的《日常飲食》是美食綜藝節目的鼻祖。除了天天飲食，劉儀偉最出名的節目應該是東方夜譚，2003年6月5438+10月首播，2004年獲得東方衛視收視冠軍。邊肖當時非常喜歡這個節目，劉儀偉和蔡曉的搭檔非常搞笑。正是因為這個脫口秀節目的火爆，才有了後來的每周立博秀和金星秀。
2006年8月，《東方夜譚》節目停播。據說停播原因之壹是節目搞笑段子太低俗，被廣電批評。2005年劉儀偉也被換掉，收視率壹直下滑。另外東方衛視當時在做《加油，好男兒》《我的秀》，所以《東方夜話》停播了。
離開《東方夜譚》後，劉儀偉也主持過壹些零零星星的節目，但都沒有紅起來。於是他向影視發展，做了喜劇演員，主演了《火星無物》和《愛情來電轉移》，近幾年開始做導演，但是並沒有紅起來。2014劉儀偉、馮小剛、宋丹丹、吳君如共同擔任原創喜劇真人秀《笑傲江湖》評委。事實上，這個節目相當受歡迎，但是劉儀偉的受歡迎程度已經不如以前了。怎麽說呢？事實上，劉儀偉沒有改變，但現在有太多的新主人，而劉儀偉被忽視了。此外，劉儀偉的主持風格有點過時，因此他未能在主持界實現第二次春天。