現在的酒席越來越多，比如:升學考試；結婚訂婚；生孩子；滿月？等壹下。壹年四季都有人喝酒，對身體不好。最重要的是，他們大多留在農村，帶著老弱婦孺。小孩和女人喝的不多，只有老人會喝壹些，而這個時候為了自己的健康，他們會選擇不喝。
其次，現在很多人都有私家車，他們會開車或者坐電車去參加宴會。俗話說的好？開車不喝酒，喝酒不開車？現在人們的安全駕駛意識越來越強，很多人出門都是滴酒不沾的。
還有就是生活水平的提高。大多數人提高了健康意識。果汁、牛奶等都成了？最愛？以前壹年到頭很少有宴請。到處旅行的人們為他們的生活忙碌著。他們很少聚在壹起，喜歡喝酒，飲料的選擇也很少。現在宴會多了，更講究品質，酒水的選擇也更多樣了。
然後，同桌其他人都不喝，壹個人喝沒意義。最好不要喝。再說現在生活水平提高了，不像以前了，買什麽都稀罕。現在想喝就買，有空就在家喝壹杯，酒席上也沒那麽稀罕了。
飲料更好。毫無疑問，飲料比白酒啤酒好。白酒壹般度數很高，有很強的辣味。不習慣啤酒味道的人也不喜歡。他們總是覺得像馬尿壹樣難以下咽。
另壹方面，飲料對每個人都友好得多。大多數飲料都是甜的。誰會討厭甜甜？而且喝飲料沒有年齡性別限制，小孩也可以喝。而且飲料的種類可以滿足不同人的不同需求，而白酒和啤酒基本是壹個味道，喝完會頭疼。
雖然喝酒的人少了，但不代表沒人喝。何況中國自古就有？沒有酒，沒有桌子？換句話說，如果撤酒，感覺就不是那樣了。就算沒人動，現在很多酒店都會支持部分取消，不會浪費。畢竟雖然時代發展很快，但是農村很多人還是很註重儀式感的，沒有酒很容易讓人說閑話。
我能想到的原因大概就是以上這些。如有不同，歡迎留言！