本來打算工作幾年自己開店，但是賺錢並沒有他想的那麽簡單。因為他沒有任何學歷，沒有任何技能，壹開始只能打拼，後來從壹個工廠轉到另壹個工廠。每天流水線的工作讓他徹底啞了，不敢再提業務的事。後來過年回家，無意中遇到了以前同村的朋友。我壹個連高中都沒上的朋友，現在在城裏有兩套房子，開著壹輛好車。這讓李飛看著心裏泛酸。
後來才知道朋友在縣城擺了個大排檔，賺錢不容易。後來我用多年的積蓄在城裏開了壹家早餐店，生意不錯，所以這兩年收入猛增。這讓他想起了自己的第壹個夢。在家過年的那幾天，他開始思考自己的未來。他父母年紀越來越大，去工廠打工不是長久之計。還不如辭職單幹。
決定創業後，李飛上網搜索相關信息，看中了餃子成本低、門檻低的優勢。他打算在縣城開壹家餃子館，但技術是個難題。偶然看到壹個牛傑教餃子的視頻。多年後，他辭去了工廠的工作，來到南京求學。這些年獨自在外生活，李飛可以用壹只手做飯。對他來說，把餃子和其他飯菜做成牛街的味道是壹個很大的挑戰。
每天，李飛都是第壹個到達商店的人。在他的努力下，不到十天就基本掌握了幾種萬能母餡的配制和餃子館的管理方法。我趕緊回家開始開店，最後成功開了。