西紅柿和豆腐壹起煮不會得腎結石，豆腐也不能和菠菜壹起吃，因為會產生大量草酸鈣晶體，導致腎結石或者尿路結石。
擴展數據:
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，以及糖、植物油和豐富的優質蛋白質，被譽為“菜肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上。兩小塊豆腐可以滿足壹個人壹天的鈣需要量。
西紅柿和豆腐可以壹起吃，西紅柿豆腐湯很好吃。豆腐含有豐富的蛋白質，所以西紅柿的營養更加豐富。但是豆腐在平時的飲食中不能經常吃，吃多了會有影響，主要是對腎臟。日常飲食中可以吃，豆腐不能太常吃。
參考資料:
番茄豆腐百度百科
豆腐炒西紅柿百度百科