愛
就是在壹起
吃很多飯。
《午夜食品店》就文藝多了:
活人之地
人生的悲歡離合
若長良川。
去年的年夜飯是我自己做的，做了四個小時。事實上，這並不復雜，但我的動作比較慢。再加上周圍沒人催我，就更斷斷續續了。成品看起來很簡單，但也花了我不少心思。
我煮了壹鍋湯作為底料，把早上從菜場買的新鮮蔬菜和肉放在盤子裏，做了幾個配菜，做了壹個雞蛋和蝦，炒了壹碗脆皮肉條，給自己包了很多素餡(土豆和蓮藕)，還有幾個涼菜，足夠家裏四個人吃了。吃完飯，我還挺滿意的。
晚上躺在床上，莫名其妙的沒有睡著，想著前年的這個時候。
前年這個時候，我和朋友已經壹年沒聯系了，我也忘了是什麽原因。可能剛開始只是有點矛盾。比如她什麽都不跟我說，我打電話問問題，她就草草處理。比如當她和我的距離越來越疏遠的時候，她說某某是她在朋友圈最好的朋友。當然，這只是打個比方。我也有很多缺點。但是，當我們真正開始忽略對方的時候，我最大的缺點就顯露出來了——不主動。
對方沒有主動聯系我，我開始主動聯系對方。本來兩個人在相隔千裏的地方讀書，壹年也見不了幾次面。都是靠電話和社交軟件聯系，而我不朽的人格導致我們最終徹底斷絕聯系。
躺在床上，我開始認真反思。我甚至想起來，我在做飯的時候，也是壹個很看重感情，很懂得珍惜的人。否則，我不會花壹下午的時間來準備這個對我來說特別重要的節日。雖然人有點遲鈍，但是很多東西不代表我不懂。
我開始仔細考慮這件事。剛開始嘗試聯系，寫了幾句就刪了。最終，我徹底失去了點擊發送的勇氣。剛開始幾次嘗試聯系都失敗了，對方壹直沒理我，導致我破罐子破摔。後來我甚至想起了網上上傳的那個很廣的段子，大意是“得不到就扔了吧，說不定遇到點什麽就反彈回來了”，於是我想了想，然後就把這段友情徹底的扔了。
但那是在大年初壹的晚上，我的手機響了。當時我已經把她的電話刪了，就毫無征兆的接了起來，但是壹聽到電話對面人的聲音就知道是她。我假裝很平靜，她說什麽我就回答什麽。我們兩個心照不宣的什麽都沒提，也可能是忘了從哪裏提了。反正過了壹年，我們假裝什麽都沒發生，又做了朋友。
我不是壹個很會社交的人，所以很多待人接物的原則都特別落後，和人相處要靠對方的包容和退讓。但我想讓她知道，也想讓每壹個看過我文章的人知道，很多時候，不懂表達並不代表不珍惜。相反，我們真的只是太膽小，太害怕失去他們，反而弄巧成拙。那壹年我過得很艱難。我經常夢見她。當發生不愉快的事情或者想嘔吐的時候，我把想說的話都寫在備忘錄裏，直到現在我還是省了很多。
不過還好，她並沒有真的放棄我們之間的感情。
正是因為前年大年初壹的這種特殊記憶，以後經常回憶起來，以至於去年做完飯的那個晚上，我躺在床上，聽著外面震耳欲聾的禮炮聲，在這樣壹個闔家團圓、熱鬧喜慶的節日裏，感到莫名的難過。
今年夏天我又做了咖喱雞。
過程相當尷尬。之前去超市買了所有食材，最後被告知沒有咖喱塊。當時我是挺崩潰的。因為我請了壹位客人(壹位教母的家人)做我的客人，她說她以前從來沒有吃過咖喱雞片，所以特意答應做這道菜給她吃，但是因為接近吃飯時間，時間不允許我再去超市，只好先坐車回家了。
回到家，我給媽媽打電話，讓她下班後去另壹家超市給我帶咖喱塊。我掛了電話，開始準備其他菜。客人都到了，其他菜也做好了，我媽還在路上。只好按順序做了咖喱雞塊，心想大不了以後就沒有咖喱了，飯還是要吃的。我把雞肉焯水，和其他食材拌在壹起炒，就快好了。
從此，象征著溫暖陽光的咖喱雞似乎有了歡樂的味道。
最後就是上桌後，大家都很喜歡，最後壹點湯都沒有了。把人和食物壹起放到壹桌會讓我覺得特別滿足，所以當時真的很開心。
這道菜以前做過壹次。在學校的時候，俱樂部出去租了壹個日租房，想做飯的都可以自己做拿手好菜。其實我也不是專門做這個的。當時想了想，氛圍很適合咖喱雞，就做了。
與我前幾次做的不同，這次我在咖喱雞裏放了蘋果。好像更甜，但又不會太甜，只會讓人想和肉壹起吃。
我壹直是個特別宅的人，認識的朋友都是壹對壹的關系，難得壹群人聚在壹起。那壹天，我們壹起去超市，壹起玩殺人遊戲，壹起吃飯洗碗，我仿佛看到了未來我想要的那種生活。我有朋友，有壹個溫暖舒適的小家，所以大家休息的時候，我們可以聚在壹起吃飯，聊天，想事情，讓我覺得特別美好。我只是覺得這是真的，愛就是壹起吃很多頓飯，不管是朋友之間還是伴侶之間。
煮面是我學的第壹道菜。第壹次難免。我只記得豬油是最後放的。還沒從冰箱裏拿出來，就被蓋在壹大坨面條下面，讓人惡心。我爸媽吃面條，但是他們都吃了。
我特別喜歡吃面食，以後懶得做飯就做面條。後來高三奶奶受傷了，我周末做飯，廚藝大有進步，就少做面了，但偶爾還是會做飯。
壹開始，只是面湯。放調料，把菜和面燙壹下，拌在壹起吃。以後慢慢研究怎麽做會更好。我會用煮好的湯做湯底，加點面條，煎個雞蛋，會突然看起來豪華很多，味道也更豐富。
我對面條有壹種特殊的情結。壹開始可能只是因為港劇裏常說的那句話:“妳餓了嗎？下面給妳。”那時候沒有曖昧，反而覺得特別溫暖。後來煮的慢多了。反而覺得面條特別接地氣，好操作。清湯和掛面可以隨便吃。倒上昨晚的剩菜，比如豇豆絲或者土豆泥，味道會加分幾分。
煮面的時候站在那裏發呆，水升起來後滴幾滴香油，看著面在裏面翻滾起伏，突然覺得特別像壹個人的生活。簡單也是好的，也是正常的，只是偶爾我可以稍微改進壹下，加入壹些其他的味道，讓它變得特別，但是無論如何，我好像都離不開這個軌道，大概步驟都是設定好的，其他的細節只能自己慢慢修改。
我在想，我們壹生中吃到的最美味的食物，其實最初都是來自於我們的父母。網上有句話:“誰來自山川江湖，卻囿於日夜廚房和愛情？”我覺得寫得很漂亮，但我不認同“局限於”這個詞。我覺得只要出現在廚房裏，除了自己吃的，就只能是為了愛。日夜廚房和愛情從來不會限制壹個人，只能是壹個人前進的動力，讓他第二天更好的征服山河。同時，我也喜歡充滿我去過的地方風味的美食。
我是壹個記憶力特別差的人，但我特別想對那些對我有特殊意義的人和回憶說壹句負責任的話——真的不用擔心，以後我會記得的，在我們壹起品嘗過的每壹碗食物面前。
短暫的插曲
寫這篇文章之前，有人告訴我這個微信官方賬號走的是情感路線，所以她應該寫親情友情愛情，但我當時回答的是什麽？
我說，妳能寫食物嗎？沒有愛情，友情暫時想不到，親情也沒什麽可寫的。但是當大蔥答應了我的請求，我真的開始寫食物的時候，我發現食物和情感其實是有聯系的。每壹道菜都像每壹件物品壹樣，被記憶它或創造它的人賦予了許多不同的意義。
我走過無數的橋。
看過無數次的雲。
喝無數種酒。
我只愛過壹個正處於最佳年齡的人。
——沈從文