體內有哪些物質分別被胃液、膽汁和腸液消化？

胃液中的胃蛋白酶切斷特定的肽鍵，從而消化部分蛋白質。腸液中含有腸澱粉、麥芽糖、脂肪和肽酶，所以消化糖類、脂類和二肽(蛋白質)。膽汁膽汁由肝細胞分泌，儲存在膽囊中。當食物進入口腔、胃和小腸時，可反射性地引起膽囊收縮，膽汁通過膽總管流入十二指腸。l .膽汁中沒有消化酶，主要成分是膽鹽和膽色素。膽鹽的作用是激活胰脂肪酶；將脂肪乳化成極細的顆粒，可以增加脂肪與胰脂肪酶的接觸面積，有利於脂肪的消化吸收；可與脂肪酸和脂溶性維生素結合形成水溶性復合物，促進人體對這些物質的吸收。