截至6月23日10,全國大蒜主產區山東濟寧金鄉縣紅皮雜蒜價格為3.75元/斤,上漲36.36%,終端消費大蒜價格也隨之上漲。產地漲價後,自然會帶動消費地漲價,中間商賺取差價的利潤會更大。只有解決壹些重大問題,才能抑制大蒜價格上漲。
市場只需要商品的良好支撐,就可以穩定倉儲業務。此外,由於老蒜價格低,老蒜需求增加,蒜價上漲,新蒜店受銷售情緒上升影響,進壹步推高蒜價;由於收購期間存儲公司收購成本較高,目前價格明顯低於成本價。收儲公司不低價銷售,持有人不增加數量推動蒜價上漲。
“雖然四季度大蒜價格漲幅還很難判斷,但出口會對市場形成有利支撐。”如果今冬低溫雨雪天氣較多,從長期趨勢來看,炒作之後冷庫大蒜價格也會上漲,但不建議囤貨者在有變數的基礎上持貨。