2.蔓越莓餅幹難烤的原因。
3.蔓越莓餅幹太脆的原因。
4.蔓越莓餅幹燒焦了。
5.蔓越莓餅幹烤起來不夠脆。
6.蔓越莓餅幹烤的時候發生了什麽？
1.蔓越莓餅幹之所以會糊，可能是因為低筋面粉太多了，因為這樣會導致揉好的面團水分不足，繼續烤的話會非常容易糊。
2.另外，如果奶油送的不到位或者烘焙時間過長，也會出現烘焙的現象，所以在制作的時候壹定要特別註意。