農歷12月24日是“神仙”上天述職的日子。從那天起，每家每戶都要打掃，東西和票據都要清理。
除夕前幾天，人們忙著準備年貨:買雞鴨魚肉；添加新衣服；新購買的家具和用具；買年畫，春聯等。特別想買橘子、青橄欖等水果，作為吉祥的象征，歡迎親朋好友。家家戶戶都要為過年做各種產品。
除夕真熱鬧。除夕下午，我們都要請他們“辭職”，慶祝壹年的最後壹天。除夕夜，全家人圍坐在火爐旁吃團圓飯。晚飯後，大人給孩子和他們的父母“壓歲錢”。米缸要盛滿米，燈不熄，農家水缸要盛滿水，以象征“壹歲有余”、“年年有余”的吉兆。除夕夜，要看新年，要等新年的到來，要等新年的鐘聲敲響，才能入睡。
農歷正月初壹叫元日，是新年的頭，春天的開始。家家戶戶大廳的大桌子上，紅色的盤子裏擺滿了橘子、橙子、綠橄欖和各種精致的糖果。
初壹的淩晨，人們起床穿上新衣服，做的第壹件事就是祭奠自己。往往是晚輩先祝福長輩，然後長輩再把期望給晚輩。早飯後，他們每個人都給親戚朋友拜年。潮汕俗話說“初壹初二有拜年之意，初三初四無意拜年。”都說越早拜年，越能看出它的誠意。所以有的人起床後馬上去給親戚朋友拜年，回來後才吃飯。