1，消化道是壹個長的肌肉管，從口腔開始，延續到咽、食管、胃、小腸、大腸，最後到達肛管，包括口腔、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、闌尾、結腸、直腸)和肛管。消化腺有兩種:小消化腺和大消化腺。
小消化腺散在消化道壁內，大消化腺有三對唾液腺(腮腺、頜下腺和舌下腺)、肝臟和胰腺，它們都通過導管將分泌物排入消化道。
2.消化腺是指動物體內分泌消化液的腺體。腺體外有壹層結締組織被膜，深入腺體薄壁組織，將腺體分為若幹葉和小葉。腺體由分泌部和排泄部組成。如大唾液腺，胰腺和肝臟是獨立的器官。各種消化腺的分泌物和酶是不同的，通過協同作用可以將食物分解成各種小分子，以利於身體吸收利用。
擴展數據:
消化系統的基本生理功能是攝取、運輸、消化食物、吸收營養和排泄廢物。這些生理的完成，有利於整個胃腸道協調的生理活動。
食物的消化和吸收提供了身體所需的物質和能量。除了維生素、水和無機鹽，食物中的營養物質可以直接被吸收利用，而蛋白質、脂肪和糖不能被人體直接吸收利用，只能在消化管中分解成結構簡單的小分子物質來吸收利用。食物被分解成結構簡單的小分子，並能在消化管中被吸收的過程稱為消化。
咽是消化和呼吸的共同通道。上寬下窄，前後略平，位於鼻腔、口腔、咽喉後方，頸椎前方，長約12 ~ 14cm；它的上端附著在蝶骨和枕骨基底的背面，呈穹窿狀，稱為咽穹窿，下端在第六頸平面與食管相連。
咽後壁完整，有疏松結締組織與椎前筋膜分離；前壁不完整，開口於鼻腔、口腔、喉腔，從而將咽部分為鼻、口、喉三部分。