本地人認為不管多辣，外地人認為稍微辣壹點就是很辣，要看個人能不能吃到麻辣火鍋，有微辣和中辣。辣是我們壹直提倡的。但是火鍋用料極其用心，辣而不燥，麻而不苦。四川火鍋雖然辣，但是夠辣。而且，如果真的想嘗試四川火鍋，可以嘗試微辣，再配上清湯，鴛鴦鍋是非常不錯的選擇。哈哈，董子健這麽說，可能是因為董子健不能吃辣，或者為了宣傳壹個四川火鍋，不要輕易嘗試，這是壹種調侃語氣的效果。
事實上，對於四川人來說，食物是最重要的，辛辣的食物只是美味的壹部分。辣要享受辣，夠辣。不辣但也好吃。我覺得四川的小吃火鍋是世界聞名的。很多外國朋友甚至挑戰在四川吃辣，有壹個外國人揚言壹年內把中國所有好吃的都吃了。結果花了六年時間，吃遍了中國壹個城市的地方美食。因為中國美食隨時隨地都在變化，很難吃完。這說明我們中國對美食還是很有研究的。
網友調侃說，如果壹個四川人請妳吃火鍋，主動為妳點鴛鴦鍋，那壹定是對妳的真愛。那麽，四川火鍋能辣到什麽程度呢？首先是鍋底，黃油鍋底作為底料，幹辣椒30克，加上四川麻辣火鍋底料的加持，還有米酒的香味。這種雙辣度刺激妳的味蕾。光是想想就已經夠辣了。第壹次極限挑戰，大家爭著吃九宮格，有幾個人都被辣得滿臉通紅。妳想想，是九宮格火鍋，不像傳統的大鍋，幾個人辣到石化。就連表面平靜的石三老師，據說節目結束後也去了醫院，辣到什麽程度妳可想而知！