俞鴻坤老師說的新藥膳是什麽原理？

新藥膳是在傳統中醫食療的基礎上，結合現代生理學、病理學、營養學、微生物學、基因組學、食品分子化學等學科的前沿成果而形成的醫學配方食品。經過30多年的研究和臨床實踐，具有獨特的醫學價值，是中醫藥理論和實踐創造性轉化和創新性發展的典範。很高興我的回答能幫到妳。