澱粉香腸是什麽意思？

1，澱粉香腸以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，添加鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味料，並添加卡拉膠、維生素C等品質改良劑，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。

2.澱粉香腸是香腸的壹種，中國香腸在南北朝以前就有了，最早見於北魏《齊姚敏書》中的灌腸方法，其方法壹直流傳至今。