泰山民俗以泰山文化為主導，以信仰民俗為主線，社會民俗、經濟民俗、旅遊競技民俗交織在壹起，形成了獨特的泰山景觀。大汶口文化的韻味，東夷殷商文化的交融，齊魯文化的傳承與演變，形成了泰山民俗的基因，形成了泰山民俗的特色，神、地、鬼的祭祀使泰山民俗神秘莫測。燒黃紙主要是祭拜東嶽皇帝和泰山奶奶。東嶽大帝，又名泰山神、泰山君、五嶽君，玉清元宮第二，五嶽之首。相傳是盤古王的第五代孫，掌握著人的靈魂，掌握著人間的生死、尊嚴和官位，是壹切開始的地方。從戰國到漢代，泰山壹直是君主升天的聖地。傳說東嶽皇帝在全國各地說法不壹。據說東嶽大帝就是泰山主，掌管人間三百六十五神，是陰間十殿和地獄十八層的主人。有的地方人死後要去東嶽點名(意思是到陰間登記)。農歷3月28日是為了紀念東嶽皇帝的生日。自宋代以來，每年此時都要設泰山廟會，祭祀東嶽大帝。地點在東嶽廟，即戴廟。除了提供祈禱之外，還增加了經濟活動，為來自四面八方的朝拜者服務。東嶽大帝在中國民間傳說中掌管壹切生物(植物、動物、人)的生育力。紀念他的目的是祈禱他死後早點釋放靈魂，投胎轉世。遊行時，人們除了擡著東嶽大帝的雕像，還裝扮成各種傳說中的鬼神組成宗教遊行隊伍，在大街小巷遊行。善男信女焚燒紙錢，點燃香柱，向遊行隊伍磕頭，祈求皇帝保護冥界親人免受酷刑。泰山之外，北京的東嶽廟最為著名，是元明清三朝舉行祭祀戴儀式的地方。畢夏袁俊，又名“泰山玉女”，人稱“東嶽泰山玉女”，漢族人俗稱“泰山奶奶”。道教崇拜的神仙之壹。
在我們國家的北部，人們對畢夏·袁俊有著強烈的信仰，信徒們把它當作壹種崇拜並回答他們的祈禱。講述泰山娘娘精神軌跡的《泰山娘娘寶卷》在民間廣為流傳，道教也被奉為宗教經典，收錄在道教書籍中。畢夏袁俊的稱號不是泰山皇後獨有的，在南方也有天妃順義的稱號。《諸神的浪漫史》還說於化龍是畢夏·袁俊的主要粉刺。直到現代，畢夏袁俊的名字才是泰山皇後的專屬。此外，漢族民間傳說中的畢夏袁俊更是神通廣大，能保佑農耕、經商、旅遊、婚姻，治病救人，尤其是對婦女兒童。在過去，婦女信仰畢夏·袁俊，這是特別虔誠的。不僅泰山上有廟宇，各地也有許多“娘娘廟”，他們經常向四位女神獻祭，如送子女神、生育女神、視覺女神和天花女神。這種信仰在今天仍然非常盛行，人們仍然不厭其煩地爬上泰山之巔，向它許願、祈禱和焚香。泰山畢夏廟是最繁華的。