我之所以思考這個問題,並試圖寫下來,是因為,無論從哪個角度看,我都不應該是得了癌癥的那個人。
從壹次痛苦的經歷中,我開始反思自己做的不好,所以上天給了我這麽大的玩笑,設置了這麽嚴峻的考驗。
壹、習慣問題的飲食習慣
復旦大學的女博士於娟被診斷出患有乳腺癌。
1,盲目吃八樣東西
我是壹個在飯桌上從不拒絕嘗鮮的人。因為很多客觀原因,比如當廚師的優越條件,我吃了很多不該吃的東西。不完全統計,孔雀、海鷗、鯨魚、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、馴鹿、麂、野雞、野豬、蝮蛇不勝枚舉。除了鯨魚是在日本的時候被超市買走的,其他都被當成了順理成章的結論。但是,我必須深刻反思,這些東西是不應該吃的。
尤其是我看了《和諧拯救危機》之後。選擇吃掉他們,剝奪他們的生命,讓我有負罪感。先不說破壞世界和諧,暴虐的吃生物,傷害自然,毀滅生命。最重要的是說實話,這些所謂的稀罕東西,味道真的很普通。那海鷗肉,在高壓鍋裏煮了四個小時,還是硬得像石頭。它像森林中的千年老藤壹樣咬人。肉纖維又厚又幹又硬,花了兩天才弄出來。
我們要相信,我們聰明的祖先,幾千年智慧的積累,經過長時間的篩選,遠遠長於我們生命的無數倍,最終鎖定了我們現在的成分,並由此而養。如果孔雀比雞好吃,那現在雞就是孔雀,孔雀就是雞。
2、暴飲暴食
我是壹個隨性隨性的人,講究壹把劍在手,講究吃吃喝喝大碗吃肉。我的胃口在國內外都很有名。我在歐洲的時候,導師動不動就請我吃飯。原因是老太太沒有胃口。看著我吃個不停很過癮,我陪她講笑話她也有食欲。其次,我貪心。我之所以取名bluemm,是因為我在復旦讀書的時候,導師有六個研究生壹起做項目,我是唯壹的女生。但是吃飯的時候,五個男生都沒有我吃的多。
更別提那些愚蠢的年輕人了。即使下班了,我還是腰疼(其實已經是骨轉移晚期了)參加了醫院組織的陽澄湖之旅,壹天吃了七只螃蟹。我最喜歡的手機遊戲是貪吃蛇,雖然我的功夫很差。想想看,不管妳有多聰明,暴食的後果總會有報應的。吊兒郎當,原來是貪吃的蛇吃了自己。
3.嗜食肉類。
在我生病之前,如果桌子上沒有肉,我就會失去興趣。即使吃了很多,也覺得沒吃。我媽覺得這個飲食習慣,或者說飲食習慣,或者說遺傳,都是我爸的錯。父親三十出頭,是國家壹級廚師。在20世紀90年代,他的職稱比現在更難,所以他在當地的烹飪界有點名氣。我上初中的時候,好像當地三分之壹的廚師都是他的徒弟和孫子,認識他的人都知道我是他的掌上明珠。可想而知,每當我去餐廳吃飯,都會被壹個認識或不認識我的廚師以“姐姐,叔叔”的稱呼帶到廚房,好讓我使勁地果醬。那時候沒有健康的飲食,北方的小城鎮缺料少肉。我吃各種各樣的肉。
其次,我非常喜歡海鮮。據說十二年前第壹次去光頭家。他的家在舟山島。壹進家門,我首先被桌上的海鮮吸引,連他們家的問題都幹脆不屑壹顧。我開始在桌子上打起來,瞬間,壹堆螃蟹和貝殼堆在我面前。公公婆婆笑著看著對方。我的戰鬥力超出了所有人的預算,導致我婆婆在廚房洗碗的時候,因為怕晚飯不夠吃,就去小菜場買東西。十幾年過去了,每次提起第壹次見面,婆家人都會笑著問我怎麽忽略了大家對妳的第壹印象。我的備註是:當然要展示自己。吃不好就不讓我做媳婦的公婆。然後海鮮餐就是餐,吃到肚子裏才是王道。
我寫在這裏不是想說吃海鮮不好,而是想反思為什麽吃多了會生病:我是土生土長的魯西北人,不是在海邊海中長大的潮汕孩子。壹方水土養壹方人,光頭天天吃生蝦蟹沒問題,但是吃久了會有這樣的體質變化:嫁給海島不代表我就成了漁夫體質。
據說我得病後,不到壹周就禿頂了。我看了很多不知道從哪裏弄來的健康飲食書籍,比如坎貝爾的《中國健康調查報告》和《治愈癌癥的救命療法》。我開始相信牛奶中的酪蛋白有很強的促癌作用。以動物性食物為主的飲食會導致慢性疾病(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏松等。).即多吃五谷雜糧、蔬菜水果,少吃雞鴨魚肉、肉蛋奶。可憐的躺在床上只能張著嘴吃飯的我,在開始化療的那壹天,從老虎變成了兔子。
也就是說,我會在經歷過生死之後,寫下關於化療期間應該吃什麽的體驗。最好是大家都永遠不用,但無論如何,我個人知道的東西需要讓需要的人知道,才不會像我壹樣走彎路。