為什麽印度人用手吃飯？

雖然我們認為用手指抓米是骯臟的，是落後的象征，但印度人認為用手指吃印度菜能嘗到它最好的味道，所以印度菜就是為用手吃而做的。把面包撕成碎片，把食物包在裏面。把米飯和咖喱混合在壹起。每壹口都有獨特的味道。用手指吃印度菜也是印度的傳統文化。

印度人吃飯也有規矩。無論大人還是小孩，都要用右手吃飯，給別人遞食物和餐具，甚至用右手。這是因為人們認為右手是幹凈的，左手是臟的。這和印度人的另壹個習慣有關。印度人和廁所壹樣，不用衛生紙擦，而是用水沖。沖水的時候，他們用左手而不是右手。在餐館和印度人家裏吃飯，飯快吃完的時候，主人往往會給大家端來壹小碗溫水，上面漂浮著壹片檸檬。這水絕對不能喝。它是用來洗手的。飯後會端上壹盤青麥香，供大家咀嚼，消除口腔異味。