雖然茶有很多好處，但並不是任何時候都適合喝。比如飯後半小時內不適合喝茶。為什麽？
原來，茶葉中含有茶堿和單寧酸。
鞣酸隨茶葉進入胃腸道，不僅抑制能促進食物消化的胃液和腸液的分泌；而且與食物中含有的蛋白質發生化學反應，這種凝結會形成難以被消化系統消化的蛋白質凝塊。所以飯後半小時內喝茶可能會導致消化不良。
另外，過多的鞣酸進入胃腸道，會對胃黏膜造成強烈刺激，造成腸道對營養物質吸收不良，這還是小事；嚴重時會引起胃黏膜出血、脫落，對胃的傷害很大。因此，飯後半小時內喝茶可能會導致營養不良和貧血。
這提醒了壹些想通過這種方式減肥的女生。雖然這種方法會在壹定程度上幫助降低他們的食欲，但犧牲胃腸道的健康，從長遠來看會對身體造成不可估量的傷害，是不可取的。
正確的做法是飯前或飯後壹小時喝茶。飯前喝涼茶可以幫助消化；飯後壹到兩個小時內喝茶，可以有效緩解腸胃的敏感狀況。這才是正確的開茶方式。