首先，由於壽司本身的形狀，如何把壽司放進嘴裏有很多規則。
不要用力抓壽司，要輕拿輕放，這樣就不會散了。如果要用筷子夾的話，要註意夾子，側著夾容易散。
正經的壽司店都有醬油和姜片，怎麽用有很多規矩。
醬油不是讓妳蘸的，是刷在壽司上的。千萬不要拿著壽司蘸醬油吃，會很尷尬。壽司表面刷醬油就行了，不要碰米飯，會破壞壽司的整體口感。
姜片不和壽司壹起吃。它們的作用是“解悶”，避免壽司吃多了產生的味覺麻木。
吃壽司最重要的是壹口吃完。如果東西不大，沒必要壹口就嘗出來。這樣只會讓別人覺得妳是“土鱉”，壽司會散了，不好看。
專門的壽司店有壹個非常獨特的傳統，那就是“十秒原則”。
新做的壽司在妳面前。如果妳沒有啟動它超過十秒鐘，那麽妳就沒有享受它的權利。不管這個原則嚴格與否，都不要隨便嘗試。
吃壽司還有壹個規律，妳應該在電視劇裏註意到了。許多日本菜是常見的。
壽司要由輕到重的品嘗，享受那種循序漸進的感覺。先吃其他壽司就好了，甜壽司最好最後吃。