山東人和外地的人開玩笑，都說對方身高不高。這不是原創學校，而是很真實的東西。可以發現山東的大蔥可以長到兩米高，而且這裏的大蔥質量很好，主要是地域特點和土壤特點。在山東，可以看到壹些網名拍的照片。大蔥的高度特別高，引起了熱議。從壹些數據可以看到，大蔥的長度可以達到兩米多，就像壹個巨人。莊稼熟了，這裏的村花也上市了，很多好奇的人會拿尺子量洋蔥的高度，直接驚呆了。
這裏的大蔥壹棵比壹棵高，很多人都很難達到那個高度。這種洋蔥也是大家公認的。主要是因為山東的生態環境好，土壤肥沃，有適合農作物生長的黑土地，因為有充足的養分，農作物會越長越高。這裏的村花很有名，以脆甜為主，吃起來沒有辣味，給人很清新的感覺。對於壹些山東人來說，經常吃大蔥是很平常的事情。
不管吃什麽菜，都喜歡放壹種調料，就是蔥花。直接吃也很常見。常見的實用方法是用蔥花卷煎餅。無論在哪裏做飯，為了讓菜更美味，都要用蔥花。市面上也有壹些蔥花，長短大小不壹，比不上山東的，有優勢，能破吉尼斯紀錄。