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有人說烏蘇啤酒喝多了傷人。這是真的嗎?

“烏蘇之所以殺人,是因為它含有較多的雜醇醇和高級醇,容易讓人喝了第二天不舒服”的說法,是某些人的武斷表達。原因是他們把“殺”理解為字面上的“更傷人甚至殺人”。

其實烏蘇啤酒就是普通啤酒,遵循常規生產工藝,雜醇醇和所謂的高級醇並不比其他啤酒高。

而且啤酒作為酒精飲料,國家標準比其他食品更嚴格,包括雜醇、高級醇在內的雜質都不能超標,危害更大。還有人說,被殺的烏蘇是因為酒精含量高,更容易喝醉而被殺的。

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烏蘇人對烏蘇啤酒有著特殊的感情,這種感情滲透在他們的日常生活中。雖然因為事業的發展,新疆烏蘇啤酒股份有限公司的總部遷到了烏魯木齊,但烏蘇啤酒最重要的生產基地仍在烏蘇市。更重要的是,烏蘇啤酒植根於烏蘇,烏蘇人以烏蘇啤酒為榮。

烏蘇人連烏蘇啤酒的名字都不想考證。他們理所當然地認為,烏蘇市誕生的啤酒可以稱得上沒有它。在烏蘇,人們對啤酒的喜愛更甚:夏天的夜晚,大街小巷隨處可見大大小小的啤酒桶;烏蘇人招待外地朋友或外地出差,席間烏蘇啤酒必不可少。

烏蘇人喝烏蘇啤酒,享受烏蘇啤酒帶來的驕傲——烏蘇啤酒是天山北坡經濟帶最早的地方知名品牌之壹,如今已是新疆知名品牌。

張艷於2006年8月調到烏蘇市工作。烏蘇人對烏蘇啤酒的感情很快感染了他,讓他在不到壹年的時間裏對烏蘇啤酒有了更多更深的了解。

烏蘇啤酒沈澱了太多烏蘇人的感情,他們沒有理由不對烏蘇啤酒產生深厚的感情。

在新疆各縣市中,烏蘇市接觸工業化較早,工業文化積澱較深,這都歸功於20世紀80年代在烏蘇出現的壹批企業,其中烏蘇啤酒是影響最大、影響最深遠的壹個,這些影響至今仍能在烏蘇市的方方面面找到:

烏蘇啤酒的不斷發展,不僅創造了巨大的物質財富,也為烏蘇培養了壹批批技術人才和企業管理人才,為烏蘇市增添了工業文化。不僅如此,烏蘇市各部門還有多名領導曾在新疆烏蘇啤酒有限公司工作過。...烏蘇啤酒就像是烏蘇黨政幹部和企業管理人才的“黃埔軍校”。

烏蘇啤酒對烏蘇和烏蘇人來說是如此重要。正因為如此,當新疆烏蘇啤酒股份有限公司總部遷至烏魯木齊時,許多烏蘇人感到黯然神傷,甚至引起了壹些波動。

烏蘇,烏蘇人和烏蘇啤酒有著千絲萬縷的聯系。“烏蘇啤酒是知名品牌,背後巨大的無形價值還沒有被充分挖掘。我們應該更好地挖掘和使用這個品牌。”張艷說。

烏蘇啤酒早已成為新疆的著名品牌,烏蘇是烏蘇啤酒的發源地,有著濃厚的啤酒文化氛圍。在張艷看來,在烏蘇舉辦啤酒文化節是順理成章的事情,因為就啤酒文化的積澱和人們對啤酒文化的認同感而言,烏蘇無疑是新疆眾多城市中最深的,而且有烏蘇啤酒這個知名品牌做支撐。烏蘇舉辦烏蘇啤酒文化節,正是為了巧妙利用烏蘇啤酒的象征價值,助推烏蘇經濟。

乍壹看,象征價值聽起來很奇怪,似乎很深刻。其實是附著在商品上的壹種文化附加值,比如品牌、口碑、忠誠度。名牌、老字號、老店都屬於這壹類。現在是商品經濟的世界,商品文化中的象征價值逐漸凸顯,越來越重要,越來越被人們接受。

本來象征價值就屬於那些知名的品牌和擁有那些品牌的企業。現在,很多像烏蘇市這樣的縣市已經開始意識到商品的象征價值,主動利用商品的象征價值為當地經濟社會發展服務。這是壹種進步。

在張艷的設想中,烏蘇將作為新疆的啤酒之鄉出現,借助烏蘇啤酒的名氣,擴大烏蘇的形象,就像世界著名的啤酒之都慕尼黑和中國的啤酒之鄉青島壹樣,因為啤酒而出名,因為啤酒而發展。