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收獲玉米。

廣西有什麽特產?廣西有什麽特點?廣西有哪些風俗?作者用壹首簡單的打油詩來形容,比較貼切:“收玉米,割甘蔗,魚生狗肉黑山羊,喝酒猜碼,唱山歌”。

壹、玉米收獲:

1.廣西是玉米的主要種植區。

廣西是玉米種植大區,廣西的氣候非常適合種植玉米,壹年四季都可以種植。玉米種植區遍布廣西,尤其是百色、河池、柳州、來賓、貴港、南寧等地。2018年,廣西玉米產量達到273萬噸。

2.廣西人愛吃玉米粥,愛喝玉米酒。

因此,在玉米收獲季節,在附近工作的廣西人都趕回家收玉米。尤其是鄉鎮,玉米收獲季節,趕集的人大多少了,大家都在家裏收玉米曬幹。所以在廣西,妳經常可以聽到廣西人說要回家收玉米。廣西大量種植玉米,所以廣西人也愛吃玉米。廣西農村隨處可見玉米粥、玉米酒、玉米包子。

二、割甘蔗:

1.廣西是甘蔗的主要種植區。

廣西以前不種甘蔗,地裏主要種玉米、紅薯、木薯、大豆。大約十年前,甘蔗種植突然傳入廣西,廣西各地出現了壹股甘蔗種植的熱潮。廣西人種甘蔗的積極性很高,大部分土地都從種玉米變成種甘蔗了。乍壹看,滿山都是玉米地,現在變成了瞭望塔。過去,這裏有甘蔗地。廣西甘蔗種植區主要包括崇左、百色、河池、柳州、來賓、貴港、南寧等市縣。

2.中國糖都-廣西

廣西甘蔗收獲季節,大量在家鄉附近打工的廣西人返鄉,到處都是千軍萬馬回家砍甘蔗的場景。現在在與越南相鄰的崇左市和百色市,仍然有很多越南人來廣西打工,割甘蔗,可見廣西的甘蔗種植是如此之多。廣西地域遼闊,很多人家裏種十幾畝或者幾十畝甘蔗。

所以在廣西,經常可以聽到廣西人說要回家砍甘蔗。回家收玉米割甘蔗在廣西是那麽的普遍。廣西蔗糖產量占全國的66%。世界的糖在中國,中國的糖在廣西。

三、生魚:

生魚是廣西名菜,是廣西著名的地方傳統名菜,也是廣西“中華美食”十大經典名菜之壹。廣西魚是南寧市橫縣最有名的魚,美輪美奐,麻辣酸辣,清香刺鼻,滿嘴口水,余香繚繞,余音繞梁。在南寧橫縣,生魚是接待客人的最高標準。廣西人很喜歡這道菜,但是外地人不敢吃。

四、狗肉:

狗肉真的是人間美味。廣西人很喜歡吃狗肉,廣西吃狗肉以玉林地區最有名。每年6月21的夏季至日,玉林市都會舉辦荔枝狗肉節,區內外愛吃狗肉的人都會慕名而來。荔枝狗肉節當天,慷慨好客的玉林人會準備好荔枝狗肉、美食和美酒,與親朋好友歡聚壹堂,共慶夏日至日。“夏日至日狗,無路可走”,“狗肉香,佛跳墻”,其中玉林狗肉最出名的就是它的脆皮狗肉,讓人吃了想吃。

五、黑山羊:

1.黑山羊的故鄉

廣西西部、北部和西北部多為石質山區和喀斯特地貌。這些地區非常適合放牧山羊,這些地區的人們也非常喜歡吃山羊。廣西的山羊尤以都安縣、馬山縣、大化縣最為著名,都被譽為“黑山羊之鄉”。廣西山羊和黑山羊,肉質鮮嫩,味道鮮美,氣味小,香甜可口,營養價值極高,專供我國東南沿海及港澳臺地區,並出口。

2.廣西羊肉平板湯

廣西黑山羊做的最好吃的菜叫“羊肉平板湯”,最美味最有營養。羊肉平板湯的原料主要有羊腸、羊血、羊油、羊肚、羊肝、羊肺、羊膽汁等羊內臟。在廣西,甚至有“羊不吃羊肉平板湯,羊不吃羊”的說法。當然,名菜“羊肉平板湯”也很受廣西人喜愛,但外地人也不敢吃。

六、喝酒:

1.廣西人喜歡喝酒。

廣西人以喝酒出名,廣西人以能喝酒出名。廣東廣西流傳著壹個笑話。廣東人有空喜歡喝茶,聊聊怎麽賺錢,怎麽賺錢。漸漸的,廣東人會越來越有錢。廣西人有空就喜歡喝酒聊天吹牛,漸漸的廣西人越來越窮。這雖然是個笑話,但確實表現了廣西人普遍喜歡喝酒的習俗特點。

2.廣西以米酒待客。

廣西人喜歡喝酒,自然要懂得釀酒。事實上,在廣西農村,幾乎每個男人、女人甚至未成年的孩子都會釀酒,當地種什麽莊稼都可以釀酒。我在廣西農村喝過各種當地的茅臺,米酒,糯米酒,玉米酒,糯玉米酒,紅薯酒,木薯酒,甘蔗酒,山酒。其中,筆者認為糯米酒和糯玉米酒最為鮮美,尤其是存放時間較長的,極其醇厚,筆者已經喝過無數次了。廣西人好客,招待客人必不可少的就是廣西農村自制的“土豪茅臺”,而且大多是大瓷碗喝。

七、猜代碼:

猜碼主要流行於廣西,是廣西特有的。廣西以外沒有分店,就算有分店也是在外打工的廣西人開的分店。猜碼是廣西人喝酒的必備娛樂。可以誇張的說,在廣西農村,吃飯壹定要喝酒,喝酒壹定要猜碼。在廣西農村,不僅男人女人都能喝酒猜碼,就連快成年的孩子也能喝酒猜碼。廣西有個笑話。外地人來廣西壹段時間,不會喝酒的就喝,猜不到碼的也會猜碼。

八、唱民歌:

1.廣西各民族都喜歡唱民歌。

廣西是壯族自治區和民族之鄉,有11個少數民族。廣西各民族都喜歡唱山歌,很多年紀較大的廣西人和壹些年輕人甚至現在還喜歡唱山歌。我讀書的時候,很多同學經常在課余時間唱山歌,我的長輩有時候晚上也會唱壹點。我也唱了壹些,但我還是更喜歡聽。

2.廣西是壹個世界各地民歌結緣的地方。

廣西被譽為“民歌依戀世界的地方”。每年農歷三月初三,廣西都會舉行歌會。在農歷三月初三的宋節期間,廣西將放假3至4天慶祝節日。三月三歌會期間,廣西各地無論農村還是城市,都會舉行“歌會”、“歌圩”、“唱山歌大賽”,其中以柳州、武鳴最為著名。廣西有個笑話,三月三歌會期間,城裏所有的俊男美女都要請假回村參加山歌比賽。明年的民謠比賽,民謠嘹亮,哎,刺激...妳認為哪個村莊會贏?

結尾詞:

1.“收玉米,割甘蔗,魚生狗肉黑山羊,喝酒猜碼唱民謠”。廣西的百農、老童、遊子妳們有幾個?

2.作者談廣東廣西,歡迎評論區評論、討論、關註。