2.鍋裏放壹碗水，加點料酒，姜，蔥，少許植物油，煮2分鐘。
3.加入竹筒蝦。
4.煮3分鐘，取出，
5.用涼開水浸泡，裝盤。
6.用料酒、香醋、頭煙、姜末蔥花等。做妳最喜歡的蘸醬，然後就可以吃了。
小貼士:
1.在煮蝦的水裏放點油，這樣焯過的蝦更漂亮。
2.煮蝦的時間取決於蝦的大小，但時間不宜過長，時間長了會變老。
3.根據自己喜歡的歌曲蘸。