前段時間，我媽興奮的給我打電話:妳爸和我今晚要去吃牛肉火鍋！！！我自己做的！！！
我(保持微笑，保持沈默):…
過了幾天，我又說起這件事，我媽支支吾吾，於是我敏銳地意識到，這是壹次失敗！
我媽:……其實……嗯，那天我們什麽都準備好了……鍋壞了。
我的第壹反應:大概是不想給妳下鍋做飯，實在受不了自殺了。
在我的朋友圈裏，我媽做飯，就是個笑話。
小學的時候，第壹次帶閨蜜回家。我媽想盡辦法做了壹桌菜，以示好客。平心而論，這的確是我母親個人烹飪生涯的巔峰。
對於我的朋友來說，雖然當時她還很小，但那頓飯卻在她幼小的心靈中留下了不可磨滅的印象——直到十幾年後的今天，她依然能準確地說出當時有哪些神奇的菜，湯做得有多爛。
後來她告訴我，那頓飯深刻地拓展了她對烹飪的認識，大大拓寬了她對烹飪的理解，對她後來對菜、湯以及我的生活環境的看法都有很大的影響。
出於不浪費食物的好習慣，她把當時分配給她的食物都吃光了，今天依然不肯去我家吃飯。
初中的時候，有壹天我媽突然要給我做早飯。那時候我還是壹個天真的小女孩，以為我媽和我同桌的媽媽壹樣，可以用愛心給女兒做壹頓美味的愛心早餐。
我帶著這個夢睡覺，我帶著這個夢起床學習。昏暗的燈光下，我聽到樓下壹聲巨響——我的夢碎了。
我趕緊整理了壹下打架的眼皮，向廚房門沖去。我只看到壹個鍋，委屈地在地上左右搖擺，我媽拿著鍋鏟不熟練地站在旁邊。
妳以為我想說的是我媽做的蛋炒飯沒加鹽嗎？不，無鹽蛋炒飯就像我們家喝白開水壹樣。太普通了，我都不好意思拿出來。我見過世面。
我媽，蛋炒飯把鍋點著了。
後來我媽再也不做蛋炒飯了，但她很快找到了新的職業——做湯。
請不要問我媽媽的湯是怎麽做的。對不起，我不記得了。因為她只煮過壹次，那次我所有的註意力都集中在怎麽咬錯絲瓜上——那個可憐的絲瓜是我爸種在我們家陽臺花池裏的。
正當我在媽媽的期待下，表情平靜，內心猙獰地和絲瓜搏鬥的時候，爸爸回來了，他咬了壹口絲瓜:“妳把絲瓜皮剝了嗎？”
我媽媽:…
我:！！！！………
後來，我把這個故事告訴了我奶奶。
我奶奶:！！！世界上有人不知道絲瓜要去皮的常識！！
我媽媽很生氣。
我也很生氣。
因為我不知道絲瓜要去皮。
這麽多年過去了，“不剝皮的絲瓜”成了我們家的壹根梗——家庭聚會活躍氣氛的預留曲目，也成功躍居了我和朋友們無關的段子之首。
和剝好的絲瓜壹起的，還有鍋那麽大的荷包蛋，火燒蛋炒飯等等。
至於生米和捅出血絲的魚(這是我奶奶家的，我爸媽根本不會做魚)，都是逢年過節必演幾次的經典劇。
今天，我用半生米完全沒有壓力；魚——在我的環境中長大，不可能喜歡吃魚——魚都沒煮熟怎麽可能沒有味道！！！
但是，我小時候太天真了，以為世界上所有的魚都是有腥味的，高中的時候為了這個問題和同桌吵了壹架。直到上了大學，我在壹個室友的帶領下解鎖了酸菜魚和水煮魚的成果——世界上還有這麽新鮮好吃的東西！最重要的是不腥！！！！
但是我現在絕對不能告訴我媽我吃過魚。因為我媽做飯能力差，但是熱情很高，而且秉持著壹種赤腳不怕穿鞋的大無畏精神，敢於嘗試，樂於創新，喜歡忽悠獨生女做她的窮實驗。壹般當她勸我空著肚子回家，品嘗她為我準備的美味時，只有壹小碗裝著壹些深色的雞塊+鴨塊+乾子來滿足饑餓的我。
今天的我，已經不是初中那個做夢的我了。為了避免火燒廚房的悲劇，希望看到這篇文章的人不要告訴我媽媽，她女兒可以吃魚。
現在我們來客觀評價壹下我的父親:在我們家，只有我的父親算得上是壹個蹩腳的廚師。我和我媽連這玩意都沒有。
在做飯這個問題上，父親是那種敢於嘗試，經常失敗，願意承認自己懦弱的人，這也符合我母親不會做飯，熱愛發明創造的性格。
最重要的是，在以我為代表的前排吃瓜群眾眼裏，我媽是我們家唯壹的黑洞，而她黑洞的根源不是烹飪技術，而是不靠譜的天性和神壹樣存在的想象力。
但是後來，我發現我們都錯了。
有壹年冬天，父母決定給長途跋涉回來的女兒做壹頓好飯，以此來反駁壹個朋友對我說的肺腑之言:“妳快回家了，現在就吃點好的吧。”
鑒於我家的壹口鍋剛剛死在我爸媽的炒菜下，他們讓理智占了上風，選擇買羊蠍子火鍋，而不是自己做。
這個決定讓我感動，我渴望在沙發上放松，並打算享受我們廚房壹千年的寧靜。然後，在我的耳邊，傳來嗚嗚的吼聲。
我趕緊起身，沖進雞飛狗跳的廚房。我平靜的看著災難現場(畢竟我在這件事上是個技術工人)，問我媽:妳做了什麽？
我媽:火鍋裏的湯凍住了。妳爸爸剛才在用吹風機吹。
我:…
這個時候，我沒有時間去想吹著三千根故障電線的吹風機如何解凍堅硬如石的火鍋湯，也沒有時間去想父母如何對我們廚房N個可行的方法視而不見，雖然成功發表的作品不多，但是設備滿滿的，卻被掛在隔壁衛生間的吹風機吸引住了。
當時腦子裏只有壹個念頭:還好不是電鉆。(順便收集各種解凍方式)
這件事之後，我爸媽好像放下了壹些執念，不再執著於做飯，開始種花了。
我們家養花沒什麽好說的。以前我們家好像大大小小十幾個花，就是庫存周轉比較快——更新換代快，俗稱快死。
我爸媽曾經把極其頑強的羅漢松養死，把能在沙漠裏茁壯成長的仙人掌徹底養死(不知道怎麽養的)。至於其他大大小小的植物，我每年都很珍惜，因為我知道明年它們很可能就要沒有了。
我房間裏只養了壹盆蘆筍，大概是得益於這塊風水極好的土地，贏得了我的真傳，成為我們家除我之外唯壹壹個由父母餵養的生物。
最近我理工科出身的父母開始壹次性買20多盆不同種類的花，充分考慮了數學中的概率因素和經濟學中的多樣化。理論上平均存活率大概會更高。
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最後用壹個和朋友聊天的截圖來結束節目: