花園裏所有的花都是香的，但它不香？！有點誇張了。茉莉再值得感嘆，也沒到這個地步；相反，大多數和茉莉花差不多同時開的香花比它更香——以我的經驗，她沒有米蘭和白蘭花香。而梔子花、玫瑰、百合，香味更是濃烈。如果妳沒有鼻竇炎，對著它們深呼吸三次，壹定會刺激妳的靈魂出竅！茉莉，花形相當小氣，香氣沒有那麽張揚，更談不上霸氣；但是，很和諧，卻很家常，無愧於“清爽”四個字。再加上吳儂軟軟的嗓音和淺淺的唱腔，自然是韻味悠長。如果把lily比作霓虹之地濃妝艷抹的性感交際花，那麽jasmine更像是穿著藍色印花布的小家碧玉。科學上，前者的芳香濃度屬於重量級(專業名稱為高檔)，後者屬於中量級(專業名稱為中檔，麝香等動物香料屬於基礎級)。方家壹定能看出來茉莉和佛教有多少重合。它們都是從印度傳入中土的。外國和中國歌頌茉莉花的人有幾十種，乾隆皇帝有壹個江蘇民歌《好壹朵茉莉花》的刻本。在舞臺上，這首歌壹定是壹個愛上春天的女孩在花園裏遇見壹個少年的咿呀學語。我家小姑娘不會直接說“我愛妳”，可以借花表達感情。壹邊無所事事，我就是不知道那個帥哥是怎麽把表白拿走，然後換掉的。在白日做夢的文人手中，可能是又壹部《西廂記》，也可能是壹場園中夢。我們現在的版本是由何芳老師1957的民謠改編的。素材是十五年前作為新四軍14歲的演員，從揚州六合金牛山當地的壹個民間藝人那裏收集來的。我想，原話嚼起來別有壹番風味——壹朵好茉莉花，壹朵好茉莉花，滿園的花香打不過她；奴才有心戴壹朵花，又怕來年不發芽。多麽美麗的金銀花，多麽美麗的金銀花，金銀花就像壹個鉤齒；我想戴壹朵花，但是看花的人會罵我。什麽玫瑰，什麽玫瑰，玫瑰開了，碗大；我願意戴壹朵花，但我怕刺紮到手。這裏關於茉莉的兩句歌詞比較真實。從科學上來說，都是錯的，香氣就更不用說了(可能真的只有茉莉花是花園裏唯壹有香氣的)；茉莉花發芽與否與采摘與否無關。茉莉，只要在充足的水分和強烈的光照下養護好，不僅在南方有至少四個月的花期，而且比壹般的花木有特別強的生根力。茉莉最好的歌手是江蘇的，種的最多的是廣西橫縣的。想象壹下身處六七萬畝的茉莉花海，感覺夠暈的！我試著種了壹些芳香的花，我發現只有茉莉花最可親。新手也鬧著玩，照例擦頂摘芽，結果老了不開花；咨詢了壹下，才知道原來是要摘老葉子才能促進生長。今年我養的不錯，第壹茬開了以後，給它做了個全熟的魚肚。半個月後含苞待放，現在第三茬含苞待放。上班上夜班或者在家看夜書，我就在旁邊放壹盆，不自覺的，聞起來很清爽很舒服——原來茉莉是晚上7點到11點開花的。書上(金盾版茉莉的栽培利用)是這麽說的，實際觀察也是這麽說的！
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