2020年,我無數次喊著“加油熱幹面”。當時我就告訴自己,疫情過後我要去武漢看壹看。看看疫情後的武漢,看看這座英雄城市,感受壹下當地人民的日常生活。
總是忙忙碌碌,壹直做不到,但這個小小的願望壹直在心裏。
4月底從西藏拉薩到海南三亞,中間可以停很多城市,比如成都、Xi安、重慶,但我還是決定買壹張去武漢的機票,就為了親自吃壹碗熱幹面,實現壹個小小的夢想。
對於壹個遊客來說,他對武漢這座城市的了解,就是滿街的熱幹面,春天武大的櫻花,長江邊的黃鶴樓。
壹天壹夜,武昌、漢口、漢陽、兩江四岸的景色,新舊交融,匆匆而過。住在晴川閣附近的晴川假日酒店,可以欣賞黃鶴樓和月亮。
還有很多地方我沒去過,就寫在我的旅行筆記本上吧:
武昌的糧道街、楚河漢街、省博物館、東湖、武大、光谷步行街;漢口江漢路步行街、水塔街、李黃陂路、武漢天地、萬松園小吃街、古德寺;古琴臺,漢陽造,漢陽歸元寺。
剛認識武漢的時候,我做到了這四點。
下了渡船去黃鶴樓,需要過戶部巷。這三個字我聽了很久了,說實話,我很失望。只是壹條遊客街,壹點特色都沒有。
滿大街的豆皮,冰粉,小龍蝦。
朋友說武漢壹定要吃壹次小龍蝦。我壹直以為吃小龍蝦最出名的地方是江蘇盱眙。誰知道武漢是小龍蝦的承載者?
只是那幾天嗓子不舒服,我就先不說了,下次再說。
還發現了壹個叫蔡的店鋪,據說他是蔡的創始人和熱幹面的發明者。作為壹個遊客,我不知道。
在戶部巷往前走,過天橋,就到了傳說中的黃鶴樓。
無論是“昔日黃鶴載聖人上天,如今只剩黃鶴臺。”還是“故人辭西黃鶴樓,煙花三月下揚州。”黃鶴樓這三個字,古往今來都耳熟能詳。
黃鶴樓因其所在的武昌黃鶴山(又名蛇山)而得名。據說古代神仙子安騎黃鶴來過這裏。這也是壹個經典和現代鑄造,詩意和藝術建設的傑作。
就像不去拙政園,就沒去過蘇州。妳沒去過黃鶴樓,就說明妳沒去過武漢?
作為武漢的地標建築,很多遊客都會打卡,做壹個正常的遊客吧。
黃鶴樓是“江南三大名樓”之壹,自古就有“天下第壹樓”、“天下第壹景”之稱。歷代文人墨客在這裏留下了許多千古絕唱,使黃鶴樓自古聞名。
在黃鶴樓門口,有壹個為黃鶴樓定制的雪糕,每個15元。買壹張,拍打卡照。
既然來了,就要爬到黃鶴樓的最高壹層。
當妳爬上大樓時,妳可以看到武漢三鎮的風景。武漢長江大橋連接長江兩岸,可謂“風景如畫”。
小費:黃鶴樓門票70元
壹個朋友對我說:“熱幹面到底有多難吃?”沒辦法,那妳自己試試!
武漢真的到處都是熱幹面,當地朋友進退兩難。我應該推薦哪壹個?妳不能去街上壹個連店名都沒有的地方吧?
後來我選了壹個湖北的老字號,“蔡林記”,創立於1928,接近100年的歷史。
點了牛肉熱幹面,糊湯粉,蛋奶酒,面條,三鮮豆皮,花了40多塊錢,真的很實惠。
這個牛肉是熱幹面,牛肉很多,價格是16元/份。芝麻醬是由黑芝麻制成的。攪拌均勻後很香。我自己吃了壹個。
但據說當地人大多吃“全配料熱幹面”,也就是只有面條,沒有別的,就5.5份。有些小店甚至只要4.5份。
壹個朋友說,他來武漢的時候,熱幹面只要3塊錢,然後每次漲價五毛錢。現在4.5元和熱幹面的每壹次漲價,都是武漢全民關註的事情。
朋友笑我:“沒人吃個熱幹面就能拍照。這是武漢人的日常美食。”
我們來評論壹下記的熱幹面,大概是因為“無比較,無傷害”吧。我還是覺得挺好的。
後來,有人說:蔡這麽有名是因為它什麽都有,從熱幹面到牛肉粉,從豆皮到湯包,從餛飩到煎餃。現在做壹站式還為時過早,所以出名了。但是,如果單個產品是隨便橫向比較,有很多商家掛蔡的。
想吃正宗的武漢熱幹面,就去老城區的老街巷。當妳看到熱幹面館門口有很多人在排隊的時候,就吃吧,千萬不要踩雷。
這個混合湯粉就是壹碗漿糊。第壹次吃,不太習慣。
我很喜歡三鮮豆皮,裏面的米飯很好吃。後來在戶部巷,看到很多小店都有現場制作三鮮豆皮。
蛋花酒有點類似蘭州的醪糟,就是用蛋花釀的酒。
吃完熱幹面,走出店門,看到武漢街頭的壹家小店。沿路有壹個高凳子和壹個低凳子。高凳代替了桌子,矮凳用來坐。壹個人占兩個凳子,很有意思。
據說以前很多人因為趕時間,在熱幹面邊走邊吃。像這樣的桌子和凳子就足夠了。
武漢的生活節奏是不是快到了沒時間吃壹碗熱幹面,就要邊走邊吃?像成都這樣到處都能看到當地人喝茶的,很少見。
隨手壹拍,漢口老城區老了,有了時間感。
早上醒來,拉開窗簾。酒店窗外是長江大橋和青川碼頭。那天從青川碼頭坐船到中華路2號碼頭,去了黃鶴樓。很方便。船費只要10元。
這艘遊船,連接漢口和武昌,與武漢長江大橋同向。
逛完黃鶴樓,從中華路2號碼頭坐船到紀家嘴,只要2元。感覺這個價格還是十幾年前的價格,沒變過吧?
據說這是政府對輪渡公司的補貼。這不是商業遊輪,而是武漢幾十年來普通的城市交通工具,和公交地鐵壹樣。
我還是被武漢的價格驚到了:5元,熱幹面,坐船2元。
看著兩岸的江景房,問了壹下武漢的房價。朋友說有4萬多平米,但是稍微有點位置的江景房也有2萬多。
感嘆武漢人民好幸福!我的家鄉,江蘇某縣級市,房價3萬多平米。
晴川閣,又名晴川樓,又名黃鶴樓、古琴臺。號稱“楚青川第壹樓”,是“楚四大名樓”之壹。
長江岸邊,與黃鶴樓隔江相望的晴川閣,因為就在我住的酒店旁邊,不需要門票,所以去遊覽了壹下。
挺安靜的,很開心。
“裕濟宮”,進門的白墻上寫著四個黑色的字,看起來很新,像是剛寫的。
花園幽靜雅致,草木茂盛。
令人驚訝的是,晴川閣不止壹座建築,是古建築群,虞姬宮與鐵門關相連。
銀杏葉是綠色的。回過頭來,我說了壹句很長的話:等他們黃了,我們再來。
作為協議。
“武威百家爭鳴,大約也是這樣。”從三國時期到唐初的數百年間,鐵門關壹直是武漢重要的軍事要塞,經歷了多次激烈的戰鬥。
站在鐵門關,看著來來往往的車看了好久。
"武漢是全國的大都市."只可惜歷史上的晴川閣和黃鶴樓壹樣,被破壞了好幾次。
壹張機票,壹碗熱幹面,壹次武漢之旅。雖然短暫,但我對這座城市有自己的記憶。下次妳來,不知道什麽時候,妳會和誰在壹起?
我想給妳傳遞壹個信息:
請珍惜妳還有的小夢想,想吃想喝想看的風景,如果有就去實現。
那些被壓抑的欲望,讓自己相信未來會有很多機會。後來妳會發現,很多年後,那些欲望都會消失,妳的心裏也不會有光,壹切外來的東西都與妳無關。