叉燒包:叉燒包應該算是廣東最有代表性的早餐了。在看有關廣東的電視劇時，我們也可以發現叉燒包經常出現在他們的餐桌上，這是廣東人早餐中最常見的食物。
蝦餃:蝦餃是壹個小茶館的老板誤發明的。由於皮薄餡多，裏面還有鮮美的蝦仁，深受廣東人的喜愛。
蒸餃:蒸餃也是面食小吃，受歡迎程度不亞於叉燒包。很多第壹次來廣東的外地人，總喜歡點壹籠蒸餃，感受它獨特的味道。
廣東的早餐有皮蛋瘦肉粥、牛肉丸粿條、腸粉、船粥、朝陽大包、米粥、花生豬骨粥、蒸米粉、雲吞面、豬排骨湯面、廣式早茶、叉燒包、蝦餃、蒸餃、蒸餃。皮蛋瘦肉粥是廣東省著名的地方傳統小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以皮蛋和鹹瘦肉切成小塊作為食材。不同地區的成分不壹樣。有的人會在吃之前加香油和蔥花，或者加蔥花和香脆。
牛肉丸粿條:是廣東潮汕的著名小吃。潮汕牛肉丸子爽口有彈性，粿條中間軟中間實。兩者結合起來味道特別好。
腸粉:是廣東非常有名的漢族傳統小吃，屬於粵菜，起源於唐代的龍州。腸粉只能根據它的制作方法來分類。壹般布拉叫布拉腸粉，另壹種是直接蒸的，壹般用抽屜式腸粉。
船粥是廣東省廣州市荔灣區的傳統小吃，屬於粵菜。它是過去珠江三角洲的水上遊牧民族創造的，然後在廣州發展起來的。船粥現在是廣東著名的傳統小吃之壹。