外國人第壹次聽說肉夾饃，都以為是病句，跟古代漢語有關。中國漢堡包實際上是“肉夾饃”。人們不需要用語言來談，陜西人又急躁又直爽，所以喊起來更容易，就像吃面不嚼壹樣。就像舉世聞名的羊肉泡饃，吃了不著急，壞了也是追到朋友的機會。
有配料的包子(燒餅)的吃法叫小籠包。有肉的叫肉包子，有菜的叫菜包子，還有大油包子和辣椒包子。
肉夾饃其實是臘肉和白吉饃兩種食物的奇妙結合。肉夾饃是臘肉和白吉饃的結合，相互映襯，把各自的味道發揮到極致。饅頭香脆，肥而不膩，回味無窮。臘肉歷史悠久，在中國很有名。搭配白吉饃，有著肉夾饃的美譽，享譽海內外，深受人們喜愛。臘肉肉夾饃由30多種調料精心調制而成。由於選料精細，使用老湯，做出的臘肉別具壹格，色澤紅潤，氣味清香，肉質軟糯，綿密醇厚，風味獨特[2]？。