如何用水魚煮粥

配料:水魚壹條、香菇、百合、紫蘇、姜片。準備:珍珠米用1浸泡0.5H 2左右。將幹百合和幹香菇浸泡約10分鐘。3.將水魚洗凈切塊(我的整個粥是半桶水，本來打算按照潮州砂鍋粥做，但是怕笑話。不管怎樣，知道我在做什麽就行了。。。。。。)火:1。將泡好的大米和適量清水放入鍋中(我家裏沒有砂鍋，就用平時的湯鍋)2。大火煮20分鐘左右。煮米粥的時候，把水魚放在水裏。3.將水魚、香菇、百合、姜片放入鍋中。(很快就能聞到香味)4。小火慢煮近1H，邊煮邊仔細觀察，用勺子攪拌。5.出鍋前加入紫蘇10分鐘。6.取鍋加入香油。