1.紅棗洗凈，浸泡5分鐘。
2.把面團揉勻。
3.切成每份50克的劑量。
4.揉成長條。
5.把它卷成薄片。
6.把日期放在兩端和中間。
7.慢慢卷到中間。
8.滾到中間，反之亦然。
9.另壹種方法是把它卷成條狀，把壹端卷起來，然後轉過來。
10.卷另壹端，卷到中間。
11.堆起來，用筷子壓著。
12.放兩個日期。
13.拿出筷子。
14.成品棗紙，10分鐘。
15.把它放在蒸籠上。
16.鍋內放入冷水，大火燒開，蒸20分鐘。小火燉3分鐘，出鍋。
17.冷卻後即可食用。