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在朋友圈聊壹家三口(壹家三口在朋友圈吃早餐)

小長假,放假在家,壹家三口齊整,多幸福啊!

秋意濃,桂花香。這麽美好的壹天,早餐壹定很好吃!

曬曬我的Aauto更快早餐,紅薯小米餅,大閘蟹粥,蘆筍石榴,好吃又有營養,但是方法極其簡單,輕便容易,不用早起。15分鐘可以做壹桌!特別是這種粥壹吃就上癮,甚至5天都不膩!

這款早餐,顏值高,營養好,在朋友圈走紅。網友:每壹屏我都流口水!生活有質量真是太好了!

紅薯和小米都是五谷雜糧,經常吃對身體有好處!

這兩個蒸在壹起的餅,濕潤、松軟、好吃,有絲絲發酵的香氣,涼了也不硬。老公和兒子都很喜歡!

我喜歡晚上蒸,第二天早上蒸幾分鐘,省時間!

當然,因為比較軟,如果喜歡吃冷食,不用蒸也可以。

平時不愛吃蒸糕的兒子,這次吃了7塊,讓我媽驚訝的兩眼放光,心跳加速,哈哈!

都是主食,但是也油膩,還是弄個配菜來調節壹下吧。太好吃了!

最後,這道大閘蟹粥是這頓早餐的重頭戲!

秋風起,蟹腳癢,秋天十月的大閘蟹是最肥沃的季節!

隨便壹只大閘蟹就能煮壹鍋蟹粥,好吃到眉毛都掉了,全家人搶著吃!

說實話,吃了壹大鍋,肚子飽了,嘴巴還想吃。我還是想完成!

這大概就是傳說中的“餓眼睛”吧,哈哈!

最後吃壹個紅色軟籽石榴,香甜可口!

先說壹下做法,看看15分鐘怎麽上。

首先,關於紅薯小米餅,這個是前壹天晚上蒸的。

具體步驟之前也發過。如果沒看過的童鞋,下面簡單介紹壹下。

小米100g加水煮成小米粒,再加入壹個熟紅薯和40g糖,用絞肉機磨成糊狀。將200克面粉和酵母混合,如果太幹,加入適量的水,得到幾乎不流動的稠面糊,放入塗油的容器中,在溫暖的地方發酵半小時左右。撒上葡萄幹,蒸35~40分鐘,取出後稍涼,倒出切片。

完全冷卻後,可以密封保存。

第二天早上放蒸籠裏加熱五六分鐘。

其次,關於大閘蟹粥,前壹天晚上睡前預約壹鍋白米粥,有電飯煲就行。

第二天早上,取壹只大閘蟹,擦洗幹凈,切成小塊,去掉蟹腮和肚子。

切壹些姜絲。

打開電飯煲,在煮好的白米粥中加入蟹塊、姜絲、料酒、鹽,蓋上蓋子,煮約10分鐘。

因為現在螃蟹很多,粥都變黃了,看起來真的很誘人!

最後,別忘了撒壹把蔥花,關火。

煮粥時,將蘆筍切成段。

燒開水,加入蘆筍,約1~2分鐘。

將菜取出,加入少許醬油。

最後切壹個石榴,取出餅,上蟹粥。

算算時間,蟹粥和發糕同時,壹個電飯煲,壹個蒸籠,也沒人管。所以,在這10分鐘裏,焯蘆筍,剝石榴,綽綽有余吧?

再5分鐘,讓妳慢慢切螃蟹,順便拍壹張朋友圈照片,哈哈!