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歷史上誰發明了谷物膨化機?

《谷物擴大器》在歷史上說,中美建交前,我們的開國總理周恩來陪同來訪的美國國務卿基辛格到鄉下,碰巧看到那裏的人在爆玉米花。基辛格目瞪口呆,當他看到米在那聲巨響後大了許多倍。他問首相這是什麽神奇的機器。總理笑著幽默地說,這是我國人民為了擴大糧食的用途而發明的“糧食放大機”!基辛格壹看,我的天,太神奇了,擴大了十倍!難怪毛主席老人家說:只要“自己動手”,就能“豐衣足食”。原來是用這個神奇的東西實現的!

結果基辛格回去認真向他們的科學家匯報,說中國雖然耕地少,產量不高,但是因為這個擴糧器,沒有鬧饑荒。美國沒有什麽東西能讓谷物膨脹十倍以上!美國很多科學家想了很久,就是沒想出來!

爆米花是壹種古老的膨化食品,其起源可以追溯到宋代。當時詩人範成大在他的《石湖集》中提到了上元節吳中爆谷的習俗,並解釋說:“糯米炒於伊布,粒名蔔樓,北方人稱之為糯米花。”爆米花為什麽叫“蔔樓”?爆米花應該是模仿爆米花的聲音,因為當地方言把打雷的聲音叫做“磨”。清代學者趙翼在他的《露檐雜記》中記載了壹首《爆樓》詩:“入東吳門,十萬家破谷,度過青春。把金色的小米放進鍋裏,把它變成白玉花。紅粉佳人是喜事,老人問起事業。小賴飾其子,數片梅花插鬢。”詩人寫的爆米花不僅文筆優美,而且充滿生活情趣。