材料:金針菇300克,西紅柿2個。
輔料:洋蔥2個,蒜瓣2個。
1,西紅柿切小塊,金針菇去根,洋蔥切段,蒜瓣切碎。
2.鍋裏放油燒熱,蔥蒜香。
3、放入西紅柿,翻炒至西紅柿出汁。
4.加入金針菇炒至軟身,加入1g鹽,半湯匙糖,少許雞精,攪拌均勻。
5、平底鍋裝盤,番茄炒金針菇即可。