1，淮鹽
有“烹海之利，淮河為重”和“華東寶庫”的美譽。以“色白、粒大、幹”的特點而聞名。
2.中鹽
作為中國最大的食鹽生產商和銷售商，中國鹽業總公司的食鹽產量位居亞洲第壹。同時也是國家食鹽生產經營的獨家主體，是中國鹽業唯壹的央企。
3.白象卡
經中國綠色食品發展中心審核，雲南鹽化“百香牌”加碘精制鹽符合綠色食品A級標準，被認定為綠色食品A級產品。允許使用綠色食品標誌。
4.久大鹽業公司
總資產32億元，主要從事食用鹽、工業鹽、液體鹽、品種鹽的研發、生產和銷售，玻璃鋼管、易拉罐等新材料的開發，以及化工、房地產等行業的發展。
5、雪日卡
除生產普通食用碘鹽外，集團還開發了鈣鹽、硒鹽、鋅鹽、鐵鹽、低鈉鹽等營養鹽，以及大蒜鹽、椒鹽等調味鹽。近年來又開發生產了洗鹽、浴鹽等日用鹽，深受大眾喜愛。湖南鹽業質檢中心負責定期對本集團的鹽產品進行質量檢驗和監督。