宰牲節的起源
根據阿拉伯古代宗教傳說，“先知”易蔔拉欣夜裏夢見真主，命令他宰殺自己的兒子伊司馬樂毅，以考驗他對真主的忠誠。當易蔔拉欣遵命舉起刀時，真主派特使帶著壹只羊趕到現場，命令他把羊殺了，而不是獻上自己的兒子。從那以後，每年祭祀的習俗在阿拉伯國家中形成了。伊斯蘭教產生後，承認先知易蔔拉欣為聖父，並繼承了這壹儀式，並將伊斯蘭教歷的12月10日定為宰牲節。中國使用的公歷每年與伊斯蘭歷相差十壹天，所以每年宰牲節的公歷日期並不固定。中國使用漢語的穆斯林普遍稱宰牲節為“小開齋節”。
宰牲節的文化特征
1，舉行儀式，穆斯林聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶典。
2、宰殺，壹般穆斯林在節前準備好要宰殺的動物，動物必須是健康的，根據家庭的經濟情況分為駱駝、牛、羊三種。宰好的肉要分成三份，自己留著用，給親戚朋友，給窮人。
按照傳統規矩，穆斯林在宰牲節淩晨沐浴更衣，去清真寺朝拜，祭奠祖先。節日前，每戶穆斯林都打掃衛生，做各種餅，炸油餅，烤糕點，做新衣服，為節日做準備。穆斯林在清真寺做完禮拜後回家殺牛羊。煮肉廚師，施舍窮人，招待客人。青年男女有說有笑，載歌載舞，進行各種慶祝活動。節日期間，氣氛充滿了歡樂。