曾經聽壹個朋友說，要想討好領導，要苦練兩個技能，壹個是酒量，壹個是卡藝(升級的那種)。還聽說當了領導後，酒量猛增。昨天老公醉醺醺的回來，因為年底了，為了感謝單位領導的支持，給領導敬了很多酒。朋友聚會，生意上的朋友來晚了，罰自己三杯白酒(像喝紅酒壹樣)。他扭成這樣，我為那像開水壹樣潑下來的酒感到難過。當年的演員傅彪，據說在幫朋友做生意的時候喝了肝。這不是個例，相信除了在外企工作的，國內其他人大概都有體會。
這種酒桌文化的悖論在於，除了少數嗜酒如命的人，似乎沒有壹個敬酒或被敬酒的人是真正喜歡用這種方式喝酒(喝酒)的。那妳為什麽要做這種自虐和虐待？我沒有做過研究，只能提出壹個假設，我認為是壹種象征性的“自嘲”姿態。
兩群互不太熟的人上了酒桌，互相敬酒，都來者不拒，把自己喝趴下了，好像通過了加入黑社會的儀式，從此就是自己人了。那些寧願喝醉也不願拒絕敬酒的人被認為具有良好的道德品質。這種品質壹般被稱為“現實”，我認為只是“服從”的另壹種說法。至於這個人是不是真的“真實”，真的不好說，所以我覺得這是壹種象征性的“自嘲”——放棄自我意誌，服從他人意誌。如果妳們壹起喝醉，那就更好了。共過酒醉醜的人，就跟壹起嫖娼壹樣，因為* * *享受著無法忍受的狀態，有著更加親密的私人友誼。
官場、職場、商場還有壹種，就是下級向上級敬酒。為了表示尊重，下級必須收拾幹凈，甚至喝上幾杯，而上級可以隨意。“自嘲”的意思在這裏就更明顯了。喝酒幾乎是壹種通過自我懲罰來表達尊重的方式。即使在家庭內部，晚輩對長輩的敬酒也是同樣的性質。
與這種正式場合“儀式化”的酒桌文化相比，朋友們喝酒自然多了，愛喝多少喝多少，邊喝邊聊，碰杯，添酒，甚至壹醉方休，但並不是刻意的“自嘲”。這樣的酒博會在西方很常見，甚至日本的居酒屋文化也是壹種輕松平等的狀態。
我無意把這個問題歸結為“國民性”。其實我更願意對它做壹個歷史的考察。這種“儀式化”的酒桌文化是從什麽時候開始的，從哪個圈子開始的，其儀式的具體含義和表達方式是否發生了變化等等。