做廚師會被嘲笑嗎，知乎？

現在大酒店不招學徒，只招小酒店。三星級以上酒店的廚師是不允許收徒弟的。但是當妳去小餐館的時候，妳就去工作了。餐館裏有幾個人。洗碗，拖地，收筷子，都幹不完。還能學到什麽？另外，大家都知道小餐館廚師的技術是什麽。所以，要想學好，就要去上學。學川菜還是要去四川的。現在，川菜是餐飲業和廚師中最受歡迎的。