1.保護心臟。意大利的壹項研究發現，適量飲用啤酒的參與者比滴酒不沾者患心臟病的風險低42%。但每天喝啤酒不能超過1品脫(約473毫升)，相當於1.4罐。
2.對大腦和記憶有好處。美國研究發現，在做大腦益智訓練前喝啤酒有助於提高考試成績。
3.阻止二型糖尿病。荷蘭研究發現，每天適量飲用啤酒(1~2杯)可顯著降低患二型糖尿病的風險。
4.對腎臟健康有好處。芬蘭研究發現，每天喝壹瓶啤酒，腎結石發病率可降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。
5.運動後加速恢復。西班牙研究發現，1品脫啤酒比等量的礦泉水更有效。因為啤酒含有較多的糖和鹽營養，還含有豐富的鉀和B族維生素。
6.提高自信心。英國研究發現，喝完啤酒後，參與者說他們更自信了。
7.預防白內障。加拿大研究人員發現，每天喝1杯啤酒可以增加抗氧化活性，預防白內障。
8.降低血壓。美國研究發現，適量飲用啤酒的參與者比飲用葡萄酒的參與者患高血壓的可能性更小。
9.對抗感染。俄勒岡大學的壹項研究發現，每天喝壹兩杯啤酒可以提高免疫力，對抗感染。
10.防止骨折。美國塔夫茨大學研究發現，每天喝兩杯啤酒的參與者骨密度會增加4.5%，但超過兩杯會導致骨密度下降5.2%。
二、喝啤酒的壞處:
1.誘發胃腸道疾病:短時間內飲用啤酒，會稀釋胃液，破壞胃的酸性環境，使胃腸道易受致病菌感染，引起細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時，由於啤酒通常是加冰飲用，還會導致胃腸道溫度突然下降，出現痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能引起胃出血。
2.增加酒精性肝炎的風險:啤酒雖然酒精含量低，但產生大量的熱量，其中的大部分營養物質都能被人體吸收。此外，它還需要被肝臟代謝。如果長期大量飲用，還會損傷肝臟，導致酒精性肝炎。
3.誘發結石:啤酒是用麥芽汁釀造的，所以含有鈣、草酸和大量嘌呤。如果大量飲用，會導致尿酸升高，促進結石的發生。
4.增加心血管疾病的風險:過量飲酒容易導致短時間內血容量增加，加重心臟和血管的負擔，損害心血管、腎臟、肝臟、肺等器官，從頭暈、心跳加快到心血管疾病。
5.加重藥物副作用:壹般來說，服藥期間不宜飲酒，也包括啤酒，尤其是抗癲癇藥、降糖藥、抗抑郁藥、鎮靜劑、抗生素、硝酸鹽、止血藥、降壓藥、抗結核藥、抗過敏藥等。如果服藥期間飲酒，副作用會加重。
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