劉少林於1965年6月出生於布達佩斯。他的父親劉士林是來自中國天津的商人和畫家，而他的母親是匈牙利人。劉少林還有壹個比他小兩歲的弟弟劉少昂。
父親劉士林，1977考入天津美術學院，1990赴匈定居。在匈牙利逗留期間，劉士林結識了壹位藍眼睛金發的當地白人女子，並結了婚。劉少林出生於1995，劉少昂出生於三年後。劉士林在匈牙利結婚了。有了兩個孩子，劉士林沒有忘記她的中國人民，給他們起了中文名字，並在家裏教他們說中文。現在兩兄弟精通漢語、匈牙利語和英語，總共有三種語言。
劉少林和劉少昂兩兄弟沒有繼承父親的美術和繪畫天賦，天生喜歡多動，所以父親決定讓他們學習體育。起初，他們學遊泳，但劉少林壹點也不喜歡，而且特別抵觸。然後他接觸了足球，不感興趣。然而，在2006年，劉少林和劉少昂兩兄弟接觸了短道速滑，他們特別喜歡它。
在匈牙利，短道速滑並不受歡迎。但在2006年匈牙利舉辦的短道速滑世界杯上，他們遇到了中國短道隊的領隊。在他的幫助和建議下，兄弟倆去長春在教練張靜的指導下訓練和比賽。而他們對東北話的熟練是訓練的結果。
國內的速度訓練結束後，兄弟倆長得特別好，到了匈牙利就展現出驚人的實力。在他們的推薦下，教練張靜成為了匈牙利國家隊2012的主教練。
2月22日，2018，匈牙利選手劉少林沖過終點線。在江陵冰場舉行的短道速滑男子5000米接力決賽中，匈牙利以6分31秒971的成績奪冠，並刷新奧運紀錄。他和弟弟劉少昂以及另外兩名隊友獲得了平昌冬奧會男子5000米接力的金牌，是匈牙利。
中國的匈牙利選手劉少林作為短道速滑運動員確實很出色，而劉少林和劉少昂正在不斷更新匈牙利短道速滑的歷史！