豆汁是早餐用的,各家都有自己的風味,各家的豆汁也不壹樣。壹些甜點和壹些鹹的。看妳喜歡什麽口味,各種各樣,只有妳想不到的,沒有妳做不到的。
家家都有代代相傳的菜譜,各有各的手藝,永遠不會流傳。每個人都做了壹鍋好喝的豆汁。
作為壹個北京人,如果妳說妳不會做豆汁,會被別人嘲笑。所以,妳會把妳家祖傳的技藝從小傳授給妳的孩子,從娃娃開始學,
在學校,也有專門的比賽,誰做的豆汁喜歡的人多,誰就是冠軍。這個比賽很久以前就有了,就是為了保住做豆汁的手藝。
男人不會做豆汁,可能娶不到老婆,女人不會做豆汁,也嫁不出去。
得豆汁者得天下。妳不僅要會做,還要做好,要有自己的味道。