第二步
橘子饅頭的步驟_: 2
在面粉中加入胡蘿蔔泥、酵母和糖粉,揉成面團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至兩倍大。發酵時間取決於室溫~
第三步
橘子饅頭的步驟_: 3
在案板上撒點面粉,壓面團排氣,揉至表面光滑,揉成長條,切成小劑量。
第四步
橘子饅頭的步驟_: 4
將小劑量搓圓,用牙簽將顆粒壓在上面,用筷子戳壹個洞。橘子表面有褶皺,搓圓的時候不用搓的很光滑~
第五步
橘子饅頭的步驟_: 5
靜置20分鐘,放入蒸鍋蒸15分鐘,取出後插入橙葉。
第六步
橘子饅頭的步驟_: 6
黨黨當~橘子饅頭做好了!