Ala公司由丹麥和瑞典的奶農以合作社形式成立，是目前歐洲最大的乳品集團。2006年，集團處理了丹麥91%的原料奶產量和瑞典66%的原料奶產量。我們還有幾家海外公司，其中我們在英國有最大的分公司。
在除阿拉之外的32家乳企中，合作社形式和民營形式幾乎占了壹半。這些小公司通常專註於某些種類的產品，如奶酪、黃油或液態奶，其中大部分將通過專業出口商銷往海外市場。
丹麥乳制品行業年出口額約為65438.07億歐元，提供約8000個就業崗位。丹麥國內乳制品市場基本被國貨占據，進口奶酪和進口酸奶的市場份額分別為25%和20%。目前丹麥乳品零售連鎖還沒有成功引入德國牛奶，丹麥進口牛奶的份額還是相當有限的。
與乳制品行業類似，丹麥的原奶行業也發生了巨大的結構變化，奶牛養殖集約化發展。2006年，丹麥有5400個奶農，每個畜群平均有97頭奶牛，原料奶產量份額為834噸。目前，丹麥奶農的平均規模和先進水平居歐洲首位。在丹麥，超過壹半的奶牛生活在舒適放松的現代棚裏。（