是因為夜晚公雞的啼叫和光照刺激改變了壹個內分泌器官的正常分泌。民間有壹種說法，公雞晚上打鳴是壹種不正常的行為。其實這種說法是沒有科學依據的。
每種生物都有自己的生物鐘，雞也不例外。他們通過捕捉光線的變化來設定休息和活動的時間。公雞通過松果體控制生物鐘，松果體是位於大腦和小腦之間的內分泌器官。松果體是所有脊椎動物都有的器官。不同的是，低等脊椎動物的松果體含有類似視網膜的感光細胞，可以準確捕捉光線的變化。
家雞是由原始的雞馴化而來的，這些雞現在仍然存在於野外。從雉雞的習性來看，雄雉雞的鳴叫時間大多集中在清晨和繁殖期。根據動物學家的研究，公雞的啼叫其實是壹種交流方式。在繁殖季節，公雞的啼叫是頻繁的，通常壹整天都能聽到(除了晚上)。這是因為公雞需要用鳴叫來提醒其他公雞。