上次去西餐廳吃飯，服務員拿著菜單問我牛排有多生。因為我很少說要吃全熟的，然後服務員看我壹臉黑線，讓我無所適從。如我不投以輕蔑的目光，嘲笑我是土鱉。我當時覺得很尷尬。
其實對於習慣了中餐的中國人來說，偶爾吃點西餐也是挺好的，但是由於生活習慣和飲食習慣的不同，很多人選擇牛排的成熟度就比較困難。嗯，不是怕被別人嘲笑。我覺得吃不熟的牛排會拉肚子，選太深的牛排會嫩的帶血。太熟了，肉太硬了，沒法吃。
普通牛排三分熟的時候比較好，油脂少，口感嫩。全熟了會有點老，有點柴。邊肖覺得吃牛排完全符合他自己的口味。有些人喜歡吃嫩的，而有些人喜歡吃熟透的。但是誰規定不吃牛排三分熟的就是烏龜呢？很少有外國人喜歡吃半熟的牛排吧？英國女王喜歡在晚上吃牛排和燒烤，但是無論什麽肉壹定要全熟，壹定要全熟，也就是說女王也喜歡吃全熟的牛排。
吃飯是壹件自由隨心的事情，完全根據自己的口味來選擇。有的人喜歡吃生食，所以選擇生食，有的人喜歡吃熟食，所以選擇熟食。真的沒必要為選擇半熟牛排而煩惱。沒必要認為選擇全熟的牛排會被嘲笑，點壹份三分熟的牛排也絕不能證明妳就是所謂的高端人士！