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嘿,兄弟,講笑話

嗨,兄弟,相信很多朋友都聽說過這樣壹句話,壹天最多只能吃壹個(或者兩三個)雞蛋,否則對身體有害。但問題是,其實很多時候,我們並不能完全按照這種說法去做。比如喜哥本人,經常早上吃壹套煎餅果子(兩個雞蛋),中午吃壹份蒸雞蛋湯。

當然,喜哥的身體沒有問題,要麽是天賦異稟,要麽是每天吃的雞蛋不多。但其實還有壹群人,每天吃很多雞蛋,身體相對較弱,生完孩子就是女性。那麽問題就來了——壹天吃三個以上的雞蛋真的會影響我們的健康嗎?

要解釋這個問題,就要搞清楚“雞蛋不能吃太多”這句話為什麽會產生——其實很多人都應該知道,這句話的依據是“雞蛋吃多了會產生過多的膽固醇”,而這種對膽固醇的恐懼的根源來自於100多年前的壹個實驗——1913,是俄羅斯病理學家尼古拉·阿尼奇科(Nikola Anichko)做的。這是人類歷史上第壹次將膽固醇與心臟病聯系起來。

然而,支持膳食膽固醇理論、曾聲稱自己擁有“壓倒性證據”的安塞·基思(Ansai Keith)卻在實驗室裏用壹生的時間證明了這樣壹件事——即使他給誌願者餵下相當於十五個雞蛋總含量的巨量膽固醇,受試者血液中的膽固醇含量也保持不變。無獨有偶,另壹位瑞典醫生吳菲·洛凡斯科夫曾經拿自己做實驗,從每天壹個雞蛋變成每天八個雞蛋。唯壹的問題是,這樣生活壹個星期後,這個人的總膽固醇下降了12%...

所以我們在這裏可以得出壹個結論,即使妳壹天吃十五個雞蛋,除了可能更有支撐作用之外,對妳的膽固醇沒有任何影響。那麽,為什麽倒黴的兔子膽固醇超標呢?其實答案很簡單,就是兔子作為食草動物,壹般是完全不攝入膽固醇的,所以吃了膽固醇,身體不會啟動調節機制。

另壹方面,人類是不同的。事實上,我們的身體每天自行產生1000至2000毫克的膽固醇,而通過飲食攝入的膽固醇約占20%。不僅如此,其實我們的身體對膽固醇也有自動調節功能。簡單來說,吃的少,賺的多,吃的多,賺的少。

所以總結壹下,其實根據科學研究,多吃雞蛋不僅不會生病,反而會更健康。至於“壹天只能吃壹個雞蛋”的說法,其實來源於壹些很搞笑的事情。有興趣的話可以選個時間詳細說說。只是喜哥在這裏想說的是,為了妳的健康,請不要在意,盡量愛吃雞蛋,當然也不要吃太多——畢竟雞蛋吃多了其實挺撐的。